DARK SERAPHIM

ΟΠΟΙΟΣ ΜΠΑΙΝΕΙ ΕΔΩ ΝΑ ΠΑΡΑΤΑ ΚΑΘΕ ΕΛΠΙΔΑ

통영굴구이 2

2020.11.21 거제,통영,남해여행 - 맹종죽테마파크

코로나로 인해서 해외를 나가지 못하니, 올해의 결혼기념일 여행지를 한참 찾고 있던 중에, 이제 장거리 운전도 제법 해봤겠다 전부터 내가 꼭 가보고 싶던 남해바다 투어를 계획해 보았다. 사실 최초 여행코스는 전라도 쪽으로 내려가서 목포 - 보성 - 여수 - 남해 - 통영 - 거제를 다녀오는 남해 일주 코스였는데, 일정을 압축시키다 보니 거제 - 통영 - 남해 3박 4일로 확 줄게 되었다. 저번에 담양에 다녀올 때 9시 넘어 출발했다가 행당도 휴게소까지 5시간이 걸렸던 끔찍한 기억을 되새기면서 이번엔 7시에 출발하기로 했다. 내가 아침에 무척이나 약한 관계로 아침엔 인슈가 운전을 해주기로 해서, 우리의 목표는 점심을 거제도에서 먹는것, 최소한 진주쯤에서 먹는 걸로 결정하고 숙소를 예약해두고 짐을 챙겨 출발을..

Travel/KOREA 2021.07.12

거제 통영굴구이(♠)

인슈와 거제-통영-남해여행을 계획하고 첫 식사를 하러가게된 거제에 있는 통영굴구이. 새벽같이 출발한 덕분에 점심시간 즈음에 무사히 도착할 수 있었다. 즐겨보는 녹두장군의 블로그에서 굴코스 요리를 보고, 첫 메뉴는 일단 굴코스로. 굴구이용 굴이 한솥 가득 나온다. 이게 익어가는 동안에 다양한 메뉴들이 나오기 시작한다. 굴무침과 생굴.. 코스요리의 구색을 맞추기엔 이만한게 없지 굴탕수 이 쯔음해서는 굴구이가 다 익어서 하나씩 벌어지는데, 장갑끼고 쓱쓱 꺼내먹으면 된다. 굴요리엔 역시 빠지면 안되는 굴전 마지막으로 식사메뉴로 나오는 굴죽까지, 사실 굴은 신선하기만 하다면 어떤 요리에 넣어도 맛이 보장되는데, 둘이서 한가지 메뉴만 먹는건 좀 지루할 것 같아서, 굴 코스를 시도해봤는데, 전체적으로 신선한 굴의 향..

Life/Epicure 2021.07.01