와인명 : Glacier Ridge Vidal Icewine
시음일 : 2014.07.28
품종 : Vidal 100%
산지 : 캐나다
빈티지 : 2009
알콜 : 12.5%
비달 특유의 황금빛이 아름다운 아이스와인,
롯데칠성 와인사업부 창고정리때 29,900원에 구입해서 옷장셀러에 묵혀뒀다가
마시기 3시간전 냉장보관해서 시음
일반적인 와인보다 다소 높은 알콜도수에도 불구하고 아이스와인 특유의 달콤함이 더 강하게 느껴짐.
주로 복숭아의 향이 강하게 나타나고 다른 열대과실의 향은 내 허술한 미각으로는 느껴지지 않음.
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