달력

11

« 2018/11 »

  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  •  

'Life'에 해당되는 글 23

  1. 2017.06.20 전주 - 푸른지대 (♠♠♠)
  2. 2017.06.01 MESSIAS Tawny Porto
  3. 2017.05.30 Glacier Ridge Vidal Icewine 2009
2017.06.20 23:32

전주 - 푸른지대 (♠♠♠) Life/Epicure2017.06.20 23:32

정확히 따지면 전주에서 완주쪽으로 나가는 길목에 위치한 떡갈비집


보다시피 메뉴는 딱 두종류 뿐이고, 

전주 시내의 만원대 중후반의 떡갈비 정식에 비하면 가격이 상당히 쎈 편이다. 

다만 그 가격차이는 고기의 비율(소-돼지)의 차이고여긴 순수하게 한우 100%라고 한다.


메인디쉬 이전에 나온 기본 상차림 일단 백김치와 감자샐러드가 참 맛있다. 

부침개도 매콤한 맛이 살짝 들어간게 매력적이다. 

기본 상차림만으로도 충분히 한끼 식사를 할 수 있는 정도의 메뉴들.


그리고 메인디쉬


이게 3인분. 진짜 갈비인걸 인증하는듯 중간중간에 갈비가 들어가있다. 

맛은.. 한우갈비인데 뭘 더 생각하나 입에서 녹아버리는데 정신 놓는거지..


떡갈비 한점과 기본메뉴의 통마늘(생마늘에 양념한건데 안맵다...) 
그리고 백김치 등과 같이 먹으면 되는거고 3인분이지만 남자 5명이 
6인분을 겨우 먹을정도로 보는거에 비해 양도 아주 많은 편이다.

2009년 전주투어에서 학생이다보니 부담스러워서 차마 먹지 못한 메뉴였는데, 
이제 멤버의 절반 이상이 직장인이 된김에 아무런 부담없이 지를수 있었다.

그리고 이젠 전주 내려갈때 꼭 들러서 먹는곳이 되었다.



이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
전라북도 완주군 이서면 |
도움말 Daum 지도

'Life > Epicure' 카테고리의 다른 글

용문 - 산동반점 (♠♠)  (0) 2017.06.21
영등포 - 동백집 (♠)  (0) 2017.06.21
원주 - 창원막국수 (♠)  (0) 2017.06.20
전주 - 진미집 (♠♠)  (1) 2017.06.20
전주 - 화심순두부 (♠)  (0) 2017.06.20
전주 - 푸른지대 (♠♠♠)  (0) 2017.06.20
Posted by JP 다크세라핌
2017.06.01 01:04

MESSIAS Tawny Porto Life/In Vino Veritas2017.06.01 01:04

와인명 : MESSIAS Tawny Porto

시음일 : 2017.05.28

품종 : N/A 포트와인(주정강화)

산지 : 포르투갈

빈티지 : NV

알콜 : 19.5%


스페인의 셰리와 함께 양대 주정강화 와인

하프보틀한병을 윤재승 팀장님이 선물로 주셔서 여태 잘 묵혀두었다가

근 1년만에 개봉해서 시음

개봉과 동시에 강한 과일향이 풍겨온다

황갈색의 포트와인이라는 Tawny Port지만 좀더 붉은빛이 강해서 루비포트쪽에 가까워 보인다

묵직한 달콤함이라고 해야할것 같은 맛이 건포도의 약하지만 새콤한 맛과 함께 다가오고

주정강화로 인한 강한 알콜이 뒤이어 느껴진다.

신기하게도 워낙 달콤한 맛이 강한탓에 도수에 비해 쓴맛은 거의 느껴지지 않는다.

하지만 무시할 수 없는 도수이기에 한잔만 마셔도 술기운이 올라오는걸 느낄수 있다.


보통 포트와인은 식전주나 디저트로 마시지만, 그냥 맛이 궁금해서 시음한건 함정




'Life > In Vino Veritas' 카테고리의 다른 글

Chateau Chasse-Spleen  (0) 2018.08.26
Carmen Gran Reserva 2014  (0) 2018.07.01
Ferraton Pere & Fils Chateauneuf-Du-Pape Le Parvis 2015  (0) 2018.06.20
MESSIAS Tawny Porto  (0) 2017.06.01
Glacier Ridge Vidal Icewine 2009  (0) 2017.05.30
Posted by JP 다크세라핌
2017.05.30 01:02

Glacier Ridge Vidal Icewine 2009 Life/In Vino Veritas2017.05.30 01:02

와인명 : Glacier Ridge Vidal Icewine

시음일 : 2014.07.28

품종 : Vidal 100%

산지 : 캐나다

빈티지 : 2009

알콜 : 12.5%


비달 특유의 황금빛이 아름다운 아이스와인, 

롯데칠성 와인사업부 창고정리때 29,900원에 구입해서 옷장셀러에 묵혀뒀다가 

마시기 3시간전 냉장보관해서 시음

일반적인 와인보다 다소 높은 알콜도수에도 불구하고 아이스와인 특유의 달콤함이 더 강하게 느껴짐. 

주로 복숭아의 향이 강하게 나타나고 다른 열대과실의 향은 내 허술한 미각으로는 느껴지지 않음.

'Life > In Vino Veritas' 카테고리의 다른 글

Chateau Chasse-Spleen  (0) 2018.08.26
Carmen Gran Reserva 2014  (0) 2018.07.01
Ferraton Pere & Fils Chateauneuf-Du-Pape Le Parvis 2015  (0) 2018.06.20
MESSIAS Tawny Porto  (0) 2017.06.01
Glacier Ridge Vidal Icewine 2009  (0) 2017.05.30
Posted by JP 다크세라핌